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主要课程:普通化学、生物化学、分析化学、食品微生物、农产品质量检测技术、器分析、食品微生物检测技术、食品感官评价、农产品快速检测技术、农产品加工、食品安全与质量控制、农产品法律法规、农产品质量检测标准与法规、分析仪器使用与维护。
就业方向:本专业毕业生主要面向农产品生产及质量检测等领域(或企事业),从事农产品生产与质量控制、农产品有毒有害成分检测、食品成分分析、农产品卫生监督及及动植物疫病检疫等工作。
资格证书:可考取农产品食品检验员、西式面点师证书。
主要课程:普通化学、生物化学、分析化学、食品微生物、农产品质量检测技术、器分析、食品微生物检测技术、食品感官评价、农产品快速检测技术、农产品加工、食品安全与质量控制、农产品法律法规、农产品质量检测标准与法规、分析仪器使用与维护。
就业方向:本专业毕业生主要面向农产品生产及质量检测等领域(或企事业),从事农产品生产与质量控制、农产品有毒有害成分检测、食品成分分析、农产品卫生监督及及动植物疫病检疫等工作。
资格证书:可考取农产品食品检验员、西式面点师证书。