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培养目标:本专业培养具备食品安全技术标准和食品安全体系基础理论知识,掌握食品安全检测技术、食品安全的法规和标准了解食品安全评价及质量控制体系的中等实用型技术人才。
专业前景:各级食品检验检疫部门、卫生防疫部门的检验岗位;各级食品质量监督单位、各类食品生产与加工企业的食品检验、品质控制、食品质量安全体系管理等方面的工作;连锁超市等食品经营企业质量监控岗位。
培养目标:本专业培养具备食品安全技术标准和食品安全体系基础理论知识,掌握食品安全检测技术、食品安全的法规和标准了解食品安全评价及质量控制体系的中等实用型技术人才。
专业前景:各级食品检验检疫部门、卫生防疫部门的检验岗位;各级食品质量监督单位、各类食品生产与加工企业的食品检验、品质控制、食品质量安全体系管理等方面的工作;连锁超市等食品经营企业质量监控岗位。