赣州育才技术学院烹饪专业技术算是同类里面顶尖的，2019年下半年赣州市举办的赣州市技术能手中学生组一等奖、二等奖、优胜奖都被赣州育才技术学院包揽，技能大赛经验丰富，取得了优异的成绩。

赣州育才技术学院烹饪专业是学校的强势专业，开设了中式烹饪和西式烘焙课程，例如：中式烹饪技艺、中式热菜制作、中式面点制作、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、冷菜冷拼与食品雕刻技术、烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪工艺美术、烹饪刀工概要等课程、西式工艺学、烘焙工艺、西式面点工艺、西点制作、中西式面点制作、西点营养与卫生、西点房管理、经营和管理学等课程。

培养专业型酒店大厨，考试合格者可获得中级厨师国家职业资格证书，西式烘焙人员，可考取初中级烘焙师。毕业之后100%推荐就业，更多关于赣州育才技术学院烹饪专业的疑问，可以在线咨询老师