电子信息工程技术（Electronic Information Engineering Technology）是一门应用计算机等现代化技术进行电子信息控制和信息处理的学科。
电子信息工程技术已渗透在现代生活的每一个角落，主要研究信息的获取与处理，电子设备与信息系统的设计、开发、应用和集成。生产生活中的各种制造设备、通信设备、监测设备以及机电一体自动机设备等都离不开电子信息工程。

培养目标
本专业培养具备电子技术和信息系统的基础知识，培养掌握现代电子技术理论、通晓电子系统设计原理与设计方。本专业培养掌握现代电子技术理论、通晓电子系统设计原理与设计方法，具有较强的计算机、外语和相应工程技术应用能力，面向电子技术、自动控制和智能控制、计算机与网络技术等电子、信息、通信领域的宽口径、高素质、德智体全面发展的具有创新能力的高级工程技术人才开发。

知识技能
培养具备电子电路和信息工程的基本理论，掌握电子技术和信息系统的基础知识，受到电子与信息工程实践基本训练的高级工程技术人才。

就业面向
毕业生主要面向电力行业，以及电子与信息技术制造业及其它企事业单位从事电子设备和信息系统的研究、设计、开发、应用和管理等工作。

课程设置
高等数学、英语、电路分析、电子技术基础、C语言、VB程序设计、电子CAD、高频电子技术、电视技术、电子测量技术、通信技术、自动检测技术、网络与办公自动化技术、多媒体技术、单片机技术、电子系统设计工艺、电子设计自动化（EDA）技术、数字信号处理（DSP）技术等课程。

就业方向
随着社会信息化的深入，各行业大都需要电子信息工程专业人才，而且薪金很高。学生毕业后可以从事电子设备和信息系统的设计、应用开发以及技术管理等。比如，做电子工程师，设计开发一些电子、通信器件；做软件工程师，设计开发与硬件相关的各种软件；做项目主管，策划一些大的系统，这对经验、知识要求很高；还可以继续进修成为教师，从事科研工作等。 注：不同院校的课程设置可能不同。

直通合作大学
江西应用科技学院、江西科技学院、江西服装学院、江西工程学院、南昌理工学院、九江职业大学、江西农业工程职业学院、江西生物科技职业学院、吉安职业技术学院、江西科技职业学院、江西泰豪动漫职业学院、宜春职业技术学院、赣南卫生健康职业学院(原赣州卫校)、江西卫生职业学院、江西环境工程职业学院、江西应用技术职业学院或其它优质大学。

备注
按照上级教育部门及相关大学的录取要求,前三年在我校以学习文化基础为主,进入大学后进行系统的专业文化知识学习。